Le blé dur aux mains tendres vous emmène à la rencontre d'Antonietta et Horiya, qui racontent leur histoire marquée par la migration autour de la confection d'un plat traditionnel de leur pays.

Des destins croisés de femmes aux parcours différents mais mues toutes les deux par une force et une capacité de résilience extraordinaires.

À la réalisation de ce documentaire, on retrouve quatre autres femmes, qui ont travaillé pendant deux ans sur ce projet avec le GSARA La Louvière.